刺梨和金樱子的区别?
“金樱子和刺梨子的形态、花朵、颜色和果实都有区别，金樱子是常绿攀援灌木，它花期在4-6月份，花朵颜色为白色，果实形状为梨形或者倒卵形，而刺梨子是开展灌木，它花朵颜色为粉红色，果实的形状为扁球形。”
刺梨酒的制作
刺梨是一种营养价值非常高的营养珍果，野生的刺梨泡酒后还能够起到一定的祛病强身的功效，下面一起来了解一下刺梨泡酒的制作方法。
方法一
材料：刺梨干一斤、50度纯白酒一斤、玻璃容器一个
做法： 1、将购买回来的刺梨干，用把刀子从中间剖开，然后简单的冲凉，再阴干水分。
2、玻璃容器洗净，用沸水消毒，再沥干水分。切记玻璃内一定不可以沾油脂，水分。
3、把刺梨到进玻璃容器内，加入白酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存3个月，即可饮用了。
方法二
材料：酒十斤、冰糖五两、刺梨干一斤
做法：1、刺梨洗净，对半切开
2、将刺梨里面的籽全部掏出来然后蒸熟，和平时蒸饭差不多。
3、蒸熟就可以晒干，晒到有点焦就可以了半斤到一斤刺梨干配十斤酒，加上五两蜂蜜或者冰糖。用密封罐封好。一个月左右就可以喝了。
方法三
材料：刺梨3.5斤、白酒7斤、冰糖适量
1、摘下来的新鲜刺梨处理干净刺，用水洗净晾干水分。
2、 凉干水分后的刺梨放入玻璃瓶，加入白酒盖好密封 。
3、放在阴凉处1至3个月食用，最好放三个月食用最好，喝酒不要过量，一般喝50克到100克效果最好，每天晚上喝一次
